丁香，中药名。为桃金娘科植物丁香Eugenia caryophμllataThunb.的干燥花蕾。当花蕾由绿色转红时采摘，晒干。
丁香略呈研棒状，长1～2cm。花冠圆球形，直径0.3～0.5cm，花瓣4，复瓦状抱合，棕褐色或褐黄色，花瓣内为雄蕊和花柱，搓碎后可见众多黄色细粒状的花药。萼筒圆柱状，略扁，有的稍弯曲，长0.7～1.4cm，直径0.3～0.6cm，红棕色或棕褐色，上部有4枚三角状的萼片，十字状分开。质坚实，富油性。气芳香浓烈，味辛辣、有麻舌感。
主产于桑给巴尔、马达加斯加、斯里兰卡、印度尼西亚，我国广东、海南也产。
入药部分为植物的干燥花蕾，味辛，性温，归脾、胃、肺、肾经，有温中降逆，补肾助阳的功效。用于脾胃虚寒，呃逆呕吐，食少吐泻，心腹冷痛，肾虚阳痿。
1、《别录》：风水毒肿，霍乱心痛，去恶气。
2、《开宝》：温脾胃，止霍乱拥胀，风毒诸肿，齿疳 。能发诸香。
3、《本草纲目》：治虚哕，小儿吐泻，痘疮胃虚灰白不发。
