蒲公英是菊科、蒲公英属多年生草本植物。蒲公草一名最早出现于晋代《刘涓子鬼遗方》，后在《新修本草》《上医本草》等著作中提及其药用价值；是中国常见的野生蔬菜和中草药，2002年就被卫生部归类为药食同源物质；全草供药用，有清热解毒、消肿散结的功效；可生吃、炒食、做汤，是药食兼用的植物；其花期较长，具有观赏价值；具有祛斑美白、清透皮肤的功效，可用作面膜。
蒲公英植物体中含有蒲公英醇、蒲公英素、胆碱、有机酸、菊糖等多种健康营养成分。性味甘，微苦，寒。归肝、胃经。有利尿、缓泻、退黄疸、利胆等功效。治热毒、痈肿、疮疡、内痈、目赤肿痛、湿热、黄疸、小便淋沥涩痛、疔疮肿毒，乳痈，瘰疬，牙痛，目赤，咽痛，肺痈，肠痈，湿热黄疸，热淋涩痛。治急性乳腺炎，淋巴腺炎，瘰疬，疔毒疮肿，急性结膜炎，感冒发热，急性扁桃体炎，急性支气管炎，胃炎，肝炎，胆囊炎，尿路感染等。蒲公英可生吃、炒食、做汤，是药食兼用的植物。
功能主治：清热解毒，利尿散结。治急性乳腺炎，淋巴腺炎，瘰疬，疔毒疮肿，急性结膜炎，感冒发热，急性扁桃体炎，急性支气管炎，胃炎，肝炎，胆囊炎，尿路感染。
1.
《唐本草》：主妇人乳痈肿。
2.
《本草图经》：敷疮，又治恶刺及狐尿刺。
3.
《本草衍义补遗》：化热毒，消恶肿结核，解食毒，散滞气。
4.
《滇南本草》：敷诸疮肿毒，疥癞癣疮；祛风，消诸疮毒，散瘰疬结核；止小便血，治五淋癃闭，利膀胱。
5.
《纲目》：乌须发，壮筋骨。
6.
《医林纂要》：补脾和胃，泻火，通乳汁，治噎膈。
7.
《纲目拾遗》：疗一切毒虫蛇伤。
8.
《随息居饮食谱》：清肺，利嗽化痰，散结消痈，养阴凉血，舒筋固齿，通乳益精。
9.
《岭南采药录》：炙脆存性，酒送服，疗胃脘痛。
10.
《山东中药》：为解毒、消炎、清热药。治黄疸，目赤，小便不利，大便秘结。
11.
广州部队《常用中草药手册》：清热解毒，凉血利尿，催乳。治疔疮，皮肤溃疡，眼疾肿痛，消化不良，便秘，蛇虫咬伤，尿路感染。
12.
《上海常用中草药》：清热解毒，利尿，缓泻。治感冒发热，扁桃体炎，急性咽喉炎，急性支气管炎，流火，淋巴腺炎，风火赤眼，胃炎，肝炎，骨髓炎。
性味：苦甘，寒。
归经：入肝、胃经。
我公司研发、代加工的多个食品级产品均添加蒲公英，如复方葵花盘肽代加工等。
注意：蒲公英味甘，寒，阳虚外寒、脾胃虚弱者忌用。此品不能代替药物，作为疾病治疗使用时必须遵照药师或医师指导。
